|
Салат “Цезарь"
Опубликовано: admin
, Включено: Apr-20-2008
Салат Цезарь появился впервые вначале 20 века в Америке. Изобретателем этого блюда является американский повар, итальянского происхождения Цезарь Кардини. Считается, что рецепт был изобретен в Кардини 4 июля 1924 года. Этот кулинарный шедевр пользуется огромным успехом в североамериканской кухни. Основные ингредиенты: помидор (средних размеров), небольшой кочан капусты (100-200 гр.), оливки (10-15 штук), небольшой кусок сыра (100 гр.), кусочек варёной колбасы, немного сухариков (по вкусу), майонез (несколько столовых ложек). Для приготовления салата Цезарь: 1. Возьмём помидор, помоем, порежем, добавим в салатницу. 2. Далее возьмём кочан капусты. 3. Снимем верхние листья. 4. Помоем в холодной воде. 5. Порежем. 6. Добавим капусту в салатницу. 7. Далее возьмём оливки, уберём косточки. 8. Мелко порежем. 9. Добавим оливки в салатницу. 10. Возьмём кусок сыра. 11. Его необходимо потереть на тёрке. 12. Добавим его в нашу миску. 13. Далее нужно взять кусок колбасы. 14. Мелко, мелко его порезать. 15. Добавить вместе с сухариками в миску. 16. Посолить, добавить майонеза (по вкусу). 17. Всё вместе перемешать. 18. Добавить зелени. Блюдо готово. Приятного аппетита!
|
|
Загрузка
